鳴鳴很忙(下稱鳴鳴)正在招股,市場反應熱烈。根據弗若斯特沙利文報告,以2024年休閒食品飲料GMV計,鳴鳴是中國最大的連鎖零售商。截至2025年9月30日,鳴鳴門店規模已達19517家,實現門店收入達463.7億元,同比增長75.2%;經調整淨利潤達18.1億元,同比增長240.8%。以整個財年維度來看,公司在過去的2022/2023/2024年,分別實現收入42.86/102.95/393.44億元,年均複合增速達203.0%。同期公司實現經調整淨利潤0.82/2.35/9.13億元,年均複合增速達234.6%;強規模效應下,盈利水準逐漸優化,對應經調整淨利率分別達1.9%/2.3%/2.3%。從門店日平均單量上看,公司2022/2023/2024年門店平均單量為385/388/452單,2025年截至前9個月這一數字為481單,呈逐年上升趨勢。
鳴鳴主要通過加盟店運營,且收入主要來自向加盟商銷售商品,收入增長主要由門店網路的規模驅動。擴大的門店網路將進一步激發加盟商的合作需求,從而推動未來收入增長。更重要的是,鳴鳴的效率,是建立在供應商賺錢、加盟商賺錢、消費者喜愛的基礎上,打造出一個可持續的效率模式。在門店規模突破千店以前,鳴鳴的新加盟商通過率很長一段時間都不超過3%。較低的通過率其實是一種篩選,篩選出能夠並肩從事這份事業的合作夥伴。在前期的發展階段,鳴鳴會要求意願加入的加盟商獨自完成一份調研報告,內容涉及對幾十家門店的走訪考察,甚至包含跨省調研,期間加盟商需要自行搜集門店資訊,並分析高業績店鋪與均業績店鋪各自的優勢與不足,從而完成報告。在千店規模之前,創始人會與每一位開新店的加盟商一對一面聊,對開首店的加盟商會分享選址及閘店管理經驗,對開二店的加盟商會討論過往門店資料與提升方法。即使是已到創始人面聊這一環節,仍有加盟需求被駁回。如此高門檻的設置,能幫助企業提升與加盟商的合作效率,所有加盟商為獲得加盟資格所花費的時間與精力投入,最終會轉化為他們對門店管理的投入。認知一致,目標一致,行動才能向前。這個商業模式因此能夠實現完美的飛輪模式,加盟商賺錢 更多人願意加盟更多的門店更多的潛在用戶更低的採購價格更具性價比的產品。而單店收入的高低會影響加盟商開二店及首店的意願,而選址的好壞又是影響單店收入高低的重要因素。因此,鳴鳴以極高的標準打造出一支拓展強隊。最終能夠開店的選址,一定是有高業績潛力且同時租售比合理的店鋪。這些好店鋪的選址既是拓展人員用時間磨來的,更是用腳步跑出來的。通過油耗、步數量化出的個人勤奮度、店鋪租售比都是鳴鳴對拓展人員的考核標準,而不是絕對的開店數量。
目前,鳴鳴98%的商品通過直採模式獲得,與行業領頭品牌合作,以提升議價能力。這一模式不僅有效降低了採購成本,還能拉高產品的性價比。通過精細化管理,鳴鳴實現了95%以上的有貨率。企業的資訊化系統打通了採購、庫存和財務,實現了更高效的管理。產品團隊專注於庫存與補貨,精細把控每一環節,並不斷優化全鏈路的效率。如今,在行業內領先的15天周轉天數是公司迅速擴張的基礎。在優化流通效率的過程中,鳴鳴很忙與供應商、加盟商及消費者共同建立了受益多方的零售體系。透過高效率及高品質的商品與服務,鳴鳴持續為全國消費者提供實惠、便利的購物體驗,展現出行業未來的潛力。
作者洪龍荃,博立聯合創辦人、基金經理、中原資產管理投資總監
